Yağ yakıcı diyet çorba nasıl yapılır?
Yeni yıl, yeni kararlar ve sağlıklı bir yaşam amacıyla başlıyor! Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, yılbaşı sonrası detoksu ve kilo vermenize katkı sağlayacak özel bir çorbanın nasıl yapıldığını anlatıyor: Yağ Yakan Diyet Kabak Çorbası.
Bu tarif, metabolizmayı hızlandıran ve bağışıklık sistemini destekleyen içeriğiyle hem düşük kalorili hem de lezzetli bir seçenektir. Elif Melek Avcı Dursun, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının küçük ama etkili adımlarla yaşamın niteliğini artırabileceğini vurguluyor.
Yeni Yılda Sağlıklı Bir Başlangıç: Yağ Yakan Diyet Kabak Çorbası Tanımı
Malzemeler:
Hazırlanışı:
- 2 orta boy kabak
- 1 orta boy soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 demet dereotu
- 1 avuç taze nane
- 1 orta boy tatlı patates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı su
- Pul biber
- Zerdeçal
- Karabiber
- Tuz
- Sebzeleri Hazırlayın: Kabak, soğan, kapya biber ve tatlı patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
- Soteleme ve Pişirme: Tencereye zeytinyağını koyup doğranmış soğanı hafifçe soteleyin. Ardından diğer sebzeleri ekleyin ve üzerine 6 su bardağı su ekleyerek kaynamaya bırakın.
- Baharatlar ve Otlar: Sebzeler yumuşadığında çorbanıza pul biber, zerdeçal, karabiber ve tuzu ekleyin. İnce kıyılmış dereotu ve taze naneyi de ilave edin.
- Blender: Pişen karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin.
- Servis: Sıcak olarak servis edin ve üzerine dereotu ile süsleyin.