0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ülkemizde ocak ayında gıda fiyatlarında yaşanan artış sürerken, küresel ölçekte düşüş yönünde eğilim göstermesi halkımızda kuşkulara neden oluyor. Bizdeki yükselmenin nedenleri gizlenmeye çalışılsa da, küresel ölçekte neden düşüşler yaşandığı açıkça belirtiliyor, haber şöyle:

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO’nun gıda fiyatları endeksi, tahıllar, süt ürünleri, et, şeker ve yağlı tohumların fiyat hareketlerini takip ediyor. Ocak ayında yaşanan düşüşün en büyük nedeni, şeker fiyatlarının yüzde 6,8 oranında gerilemesi oldu. Ancak, yıllık bazda bakıldığında şeker fiyatları hala yüksek düzeylerde. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla şeker fiyatları yüzde 18,5 oranında daha düşük.

Bitkisel Yağ Fiyatlarında Gerileme

Gıda fiyatlarını aşağı çeken bir diğer faktör de bitkisel yağ fiyatlarındaki gerileme oldu. FAO verilerine göre bitkisel yağ fiyatları ocak ayında yüzde 5,6 oranında düştü. Fakat bu düşüşe karşın, yıllık bazda bitkisel yağ fiyatları yüzde 24,9 oranında daha yüksek düzeylerde seyrediyor.

Küresel gıda fiyatlarındaki dalgalanmalar, arz ve talep dengesi, lojistik maliyetler ile küresel ekonomik gelişmelerden büyük ölçüde etkileniyor. Aralık ayında 127 puan olarak açıklanan FAO Gıda Fiyat Endeksi revize edilmedi ancak ocak ayında yaşanan düşüş, piyasalarda gıda enflasyonu açısından olumlu bir sinyal olarak değerlendiriliyor.

Küresel Piyasalar İçin Ne Anlama Geliyor?

Düşen gıda fiyatları, özellikle dışalıma bağımlı ülkeler için gıda enflasyonunu kontrol altına almak açısından olumlu bir gelişme olarak görülüyor. Ancak uzmanlar, hava koşulları, arz zinciri problemleri ve jeopolitik risklerin fiyatlar üzerinde belirleyici olmaya devam edeceğini vurguluyor.

Önümüzdeki dönemde tahıl fiyatlarındaki seyrin, küresel gıda fiyatlarını nasıl şekillendireceği merak konusu. FAO’nun gelecek aylarda açıklayacağı veriler, gıda piyasalarının yönünü belirlemede kritik bir rol oynayacak.