UKON 24 Temmuz 2025 karkas fiyatları açıklandı

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), 24 Temmuz 2025 tarihli haftalık yağsız dana ve kuzu karkas fiyatlarını yayımladı. Türkiye genelinde: Dana karkas ortalama fiyatı: 451,09 TL/kg Kuzu karkas ortalama fiyatı: 461,66 TL/kg Yıllık değişim oranları: Dana eti fiyatı %50,5 arttı Kuzu eti fiyatı %32,7 yükseldi Bölgesel farklar: En yüksek dana karkas fiyatı: Karadeniz Bölgesi – 461,70 TL/kg En düşük dana karkas fiyatı: Akdeniz Bölgesi – 446,00 TL/kg En yüksek kuzu karkas fiyatı: Marmara Bölgesi – 506,00 TL/kg En düşük kuzu karkas fiyatı: Güneydoğu Anadolu – 429,20 TL/kg Bu veriler, kırmızı et piyasasında yükseliş eğiliminin sürdüğünü gösteriyor. Fiyatlar ödeme ve kesim koşullarına göre değişiklik gösterebilir. Ayrıntılı haftalık raporlar için UKON’un resmi sitesine göz atabilirsiniz.