Hububat fiyatlarında eylül gelişmeleri…

Toprak Mahsulleri Ofisi ile Türkiye Odalar ile Borsalar Birliği Lisanlı Depoculuk A.Ş. (TMO-TOBB LİDAŞ), 1-5 Eylül 2025 tarihleri arasındaki hububat fiyatlarını açıkladı. Veriler, 15 ticaret borsasının ortalama fiyatları ile TÜRİB (Türkiye Ürün İhtisas Borsası) üzerinden gerçekleşen işlemleri karşılaştırmalı biçimde sunuyor. 15 Borsa Ortalaması (TL/ton):

• Ekmeklik Buğday: 13.018
• Makarnalık Buğday: 13.352
• Arpa: 11.355
• Mısır: 11.515
• Yulaf: 13.840

TÜRİB Ortalaması (TL/ton):

• Ekmeklik Buğday: 12.939
• Makarnalık Buğday: 12.631
• Arpa: 11.125
• Mısır: 11.300

Fiyatlar, TMO’nun sabit alım tarifesiyle karşılaştırıldığında, piyasa dalgalanmasının üretici gelirine etkisini gösteriyor. TMO’nun Mayıs ayında açıkladığı alım fiyatları şu şekildeydi:

• Ekmeklik ile Makarnalık Buğday: 13.500 TL/ton
• Arpa: 11.000 TL/ton
• Destek ödemeleriyle birlikte toplam gelir: Buğdayda 16.020 TL/ton, Arpada 13.520 TL/ton

Bu tablo, üreticinin ürününü doğrudan TMO’ya mı yoksa serbest piyasaya mı sunacağına ilişkin kararını etkileyen önemli bir gösterge sunuyor. Özellikle yulaf fiyatındaki yükseliş, bölgesel talep ile üretim dengesine işaret ediyor.