Muhammara nasıl yapılır?

Suriye'nin Halep kentineözgü, kahvaltılık ya da yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, cevizle çeşitli baharatların karışımından yapılan tuzlu meze muhammara nasıl yapılır? Malzemeler 1 su bardağı ceviz içi 3 yemek kaşığı ekmek içi veya galeta unu 3 yemek kaşığı biber salçası 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Tuz Yapılışı Cevizi robottan geçirin. Salça, ekmek içi, sarımsak, baharatlar, nar ekşisi ile zeytinyağıyla karıştırın. Yoğun kıvamlı bir karışım elde edin.
Benzer Videolar