Taze salatalık nasıl seçilir

Sofraların vazgeçilmez sebzesi salatalığı alırken yalnızca dış rengine bakmak mutfakta beklenen tadı vermeyebilir. Pek çok kişi rengine bakarak seçim yapsa da kabuktaki büzüşmeler sebzenin suyunu, diriliğini yitirdiğini açıkça gösteriyor. Bükülebilir Yapı Tazeliğin Yitirildiğini Gösteriyor Esnekliğini yitirmiş, büzüşmüş salatalıklar hem tat hem de besleyici değer bakımından beklentiyi karşılamaktan uzak kalıyor. Alışveriş sırasında dış dokunun sertliğine, düzgünlüğüne bakmak daha doğru seçim yapmayı kolaylaştırıyor.