İzmir Anakent Belediyesi’nden çiftçilere zeytin kasası desteği

İzmir Anakent Belediyesi, kentteki zeytin ile zeytinyağının üretimden toplanmasına dek her aşamada niteliğini yükseltmek, markalaşmasını sağlamak amacıyla yeni bir çalışma başlattı. Zeytinin bekleme süresini uzatarak asit yükselmesinin önüne geçmek isteyen Büyükşehir Belediyesi, üreticilere toplam 30 bin adet zeytin kasası dağıtmaya başladı. Ayrıca ortak üretim, pazarlama gücünü artırmak amacıyla kooperatiflere de yarım ton sığalı 500 adet büyük kasa verilecek. İzmir Anakent Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'ın öncülüğünde sürdürülen tarımsal destekler kapsamında Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı; bordo bulamacı, zeytin sineğiyle mücadeleye yönelik DAP desteği, zeytin toplama örtüsünün ardından şimdi de zeytin kasalarını çiftçilere ulaştırıyor. Menemen ile Menderes ilçelerinden başlatılan dağıtımlar, İzmir genelindeki üreticilere katkı sunacak. "Çuval dönemi sona eriyor, niteliği artıyor" Zeytinin toplanması sırasında çuvallara konulmasının çeşitli nitelik sorunlarına yol açtığını belirten Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Ziraat Mühendisi Berk Ünal, çuvalların hava almaması nedeniyle zeytinlerde bozulmalar yaşandığını, zeytinyağının asit oranının yükseldiğini söyledi. Ünal, zeytin kasalarının hava dolaşımı sağlayarak bozulmayı önlediğini, böylece ürünün daha sağlıklı koşullarda saklandığını vurguladı. Menemen Buruncuk Mahallesi Muhtarı Ali Rıza Ercan da kasalar eliyle zeytinlerin ezilmeden taşındığını, tane olarak satılan ürünlerin kasalarda 3-5 gün güvenle bekleyebildiğini belirterek sağlanan destekten duyduğu kıvancı dile getirdi. Menderes Çatalca Mahallesi Muhtarı Süleyman Üstüngüler ise köy halkının yüzde doksanının zeytincilikle uğraştığını belirterek, çuvalda bekleyen zeytinin çürümeye başladığını, kasalar katkısıyla üreticilerin ürününü daha sağlıklı bir şekilde biriktirip sıktırabileceğini aktardı.