TZOB ekim ayı raporu: Limonda rekor fiyat farkı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Ekim ayına ilişkin üretici ile market fiyatları arasındaki değişimleri ve tarımsal girdi maliyetlerini içeren raporunu kamuoyuna duyurdu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Ekim ayına ilişkin üretici ile market fiyatları arasındaki değişimleri ve tarımsal girdi maliyetlerini içeren raporunu kamuoyuna duyurdu. Raporda, tarladan rafa uzanan süreçteki yüksek fiyat farkları, hasat döneminin getirdiği dalgalanmalar ve girdi maliyetlerindeki yükselişler öne çıktı.
TZOB ekim ayı raporu: limonda rekor fiyat farkı
Ekim ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 999,2 ile limonda kaydedildi. Tarlada 3 lira 90 kuruşa alıcı bulan limon, market tezgahlarında 42 lira 87 kuruştan satılarak 11 katlık bir artış gösterdi. Limonu sırasıyla şu ürünler izledi:
Kuru incir: Üreticide 135 lira, markette 585 lira 41 kuruş (4,3 kat)
Havuç: Üreticide 12 lira 50 kuruş, markette 47 lira 84 kuruş (3,8 kat)
Elma: Üreticide 21 lira 66 kuruş, markette 72 lira 17 kuruş (3,3 kat)
Fındık (iç): Üreticide 350 lira, markette 1164 lira 77 kuruş (3,3 kat)
Şampiyon domates, en çok ucuzlayan limon
Ekim ayında tarlada ve tezgahta fiyatı en çok artan ürün domates olurken, en çok düşen ürün limon olarak kayıtlara geçti.
Markette incelenen 36 ürünün 25’inde fiyat artışı, 11’inde ise düşüş görüldü. Markette domates yüzde 62,9 artışla ilk sırada yer alırken; bunu yüzde 35,2 ile sivri biber, yüzde 34,1 ile mısırözü yağı, yüzde 32 ile salatalık izledi. Markette en çok ucuzlayan ürün ise yüzde 16,5 ile limon oldu.
Üretici tarafında ise 28 ürünün 15’inde fiyat yükseldi, 9’unda geriledi, 4 üründe ise sabit kaldı. Üreticide en yüksek fiyat artışı yüzde 76,1 ile domateste gerçekleşirken, en keskin düşüş yüzde 44,3 ile limonda yaşandı.
Fiyat değişimlerinin ardındaki etkenler
TZOB raporunda ürün fiyatlarındaki dalgalanmaların gerekçeleri şu şekilde sıralandı:
Sebze grubu: Tarla üretiminden sera üretimine geçiş süreci domates, salatalık, yeşil soğan ile sivri biber fiyatlarını yukarı çekti.
Limon: Erkenci çeşitlerin hasadının sürmesi arza bağlı olarak fiyatları düşürdü.
Zeytinyağı: Rekolte yüksekliği, stok bolluğu zeytinyağında üretici fiyatlarını geçen yılın altına indirdi.
Patates ve Antep Fıstığı: Hasat sonu nedeniyle piyasaya sunulan ürün miktarındaki artış ile depo fazlası ürünler fiyatları aşağı çekti.
Gübre ile yem fiyatlarında yıllık yükseliş sürüyor
Üretim maliyetlerinin en önemli kalemlerinden biri olan girdi piyasalarında da yükseliş eğilimi devam etti. Ekim ayında bir önceki aya göre ÜRE gübresi yüzde 3, DAP gübresi yüzde 2,5 oranında arttı. Yıllık bazda değerlendirildiğinde ise amonyum nitrat gübresindeki artış yüzde 67,7’yi, amonyum sülfat gübresinde yüzde 56,7’yi buldu. Hayvancılık sektörünün temel girdilerinden olan süt yemi ile besi yemi fiyatları ise son bir yılda yaklaşık yüzde 39 oranında zamlandı.