Adana- Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği’ne bağlı odaların gerçekleştirdiği Gıda Güvenliğinin Geldiği Durum, Nedenleri ve Çözüm Önerileri isimli panelde söz alan Prof. Dr. Zafer Erbay, insanın sağlıklı ve etkin bir yaşam sürdürebilmesi için besleyici, güvenli gıdaya, fiziksel, ekonomik olarak sürekli, yeterli miktarda erişebilmesinin en önemli hak olduğunu belirtti.
Prof. Dr. Erbay, bu hakkın gıda güvencesi olarak tanımlandığını belirterek, bu kavramın önemini vurguladı.
Dünya’da bu konuda önemli sorunların bulunduğunu sayılarla anlatarak, ülkemizde ise özellikle ekonomik kaynaklı ciddi bir yoksullaşmanın, ayrıca buna bağlı gıdaya erişim sorunlarının ortaya çıktığını belirtti.
Ülkemizdeki gıda üretimini ya da verimliliğini arttırmanın önemli olduğunu, ama bunları ne kadar arttırırsak arttıralım gıda güvencesi sorununu bu şekilde çözemeyeceğimizi; çünkü sorunun paylaşımla ilgili ve politik olduğunu belirten Dr. Erbay, “sorun teknik bir sorun olmadığından, çözümü de teknik değil” diyerek siyasal mücadelenin bu noktada önemli olduğunu vurguladı.
YAZARLAR
21 gün önceYAZARLAR
26 Aralık 2024YAZARLAR
26 Aralık 2024ETKİNLİK
26 Aralık 2024GÜNDEM
26 Aralık 2024GÜNDEM
26 Aralık 2024GÜNDEM
26 Aralık 2024