0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye gıda kriziyle boğuşurken Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı ifşa listeleri yurttaşlarda kuşkuya neden oldu. Türkiye’de satılan ürünlerin yanı sıra dışsatım yapılan ürünlerde de sorunlar bitmiyor. Son olarak İtalya’ya gönderilen Antep fıstıklarında karaciğer kanseri riskini artıran aflatoksinin, izin verilenden 7 ila 9 kat fazla olduğu belirlendi. Gerçek Gündem’de yer alan habere göre, belirlenen yüksek aflatoksin oranı nedeniyle ürünler sınırda durdurularak geri gönderildi.

Edinilen bilgiye göre, antep fıstığından sonra bir skandal da kayısıda yaşandı. Gıda Dedektifi’nin aktardığına göre, Hollanda’ya ihraç edilmek istenen kayısılarda izin verilen limitlerin tam 35 katı oranında okratoksin saptandı. Ürünler sınırdan geri çevrildi. Bununla birlikte vatandaşlarda iade edilen ürünlerin Türkiye’de satılacağı kuşkusu oluştu.

OKRATOKSİN NEDİR?

Okratoksinin bazı küflerin tahıllar, baharatlar, kahve, kuru incir ve kuru üzüm gibi ürünlerde oluşturduğu toksik (zehirli) bir madde olduğu biliniyor. Bu maddenin ölümle sonuçlanan ciddi böbrek rahatsızlıklarına neden olduğu belirtiliyor.