0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Son aylarda yumurta fiyatları, tüketiciler için ciddi bir yük haline geldi. Aralık 2024’te 100-120 TL arasında satılan 30’lu yumurta kolisi, bugün marketlerde ortalama 250 TL’ye kadar yükseldi. Bazı yerlerde fiyatlar 310 TL’yi bulurken, organik yumurtalar 400 TL’nin üzerinde satılıyor.

Fiyat Artışının Nedenleri

İhracat Talebi: ABD’de kuş gribi nedeniyle yaşanan arz sıkıntısı, Türkiye’den yapılan yumurta ihracatını artırdı. Bu durum iç piyasadaki arzı azalttı ve fiyatların yükselmesine yol açtı.

Üretim Maliyetleri: Yem fiyatlarındaki artış ve dövize bağlı hammadde girdileri, üretim maliyetlerini artırdı.

Mevsimsel Faktörler: Kış aylarında tavukların veriminin düşmesi ve Ramazan ayındaki artan tüketim, fiyatları etkileyen diğer unsurlar arasında yer alıyor.

Sosyal ve Ekonomik Etkiler

Yumurta, dar gelirli vatandaşlar için ulaşılması zor bir ürün haline geldi. Uzmanlar, yaz aylarında fiyatların daha da artabileceği konusunda uyarıyor. Üretici ve market fiyatları arasındaki farkın büyümesi, aracılık zincirindeki fırsatçılığı gündeme getiriyor.

Çözüm Önerileri

İhracat Kısıtlamaları: İç piyasayı korumak adına ihracatın sınırlandırılması düşünülebilir.

Üretim Teşvikleri: Üreticilere destek verilerek maliyetlerin düşürülmesi sağlanabilir.

Denetim Mekanizmaları: Aracılık zincirindeki fırsatçılığın önüne geçmek için sıkı denetimler yapılabilir.

cpt