0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, halk arasında “Çin tuzu” olarak bilinen monosodyum glutamatın (MSG) Türkiye’de yaygın kullanımına ve denetim eksikliğine sert eleştiriler yöneltti. Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın MSG konusunda yaptığı teknik açıklamaların toplum sağlığını korumakta yetersiz olduğunu vurguladı. Dünya genelinde bu katkı maddesinin yasaklandığını veya sıkı denetim altında tutulduğunu hatırlatan Gürer, Türkiye’de ise bu katkının hazır çorbalardan restoranlardaki soslara kadar birçok üründe yoğun şekilde kullanıldığını söyledi.

Türkiye Böbrek Vakfı ve çeşitli bilim insanlarının MSG’nin kullanılmaması yönünde uyarılarını hatırlatan Gürer, “Gıda katkı maddeleri birden çok üründe tüketildiğinde riskli hale geliyor ama bu toplu tüketim etkisi göz ardı ediliyor,” dedi. Denetim sonuçlarının açıklanmamasını da eleştiren Gürer, MSG’nin özellikle çocuklar ve hassas gruplar üzerinde yaratabileceği sağlık sorunlarına karşı kapsamlı bilimsel araştırmalar ve net politikalar geliştirilmesi gerektiğini belirtti.