Stevia şeker otu olarak bilinen, Güney Amerika’da bolca bulunan bir bitki. Yapraklarında bulunan özler tatlandırıcı görevi taşıyor.
Brezilya, Kore ve Çin’de doğal tatlandırıcı olarak kullanılan stevia, sakkarozdan 400 kat fazla tatlı aromaya sahip. Lif içeriği yüksek olan stevia, ısıya dayanıklı olmasıyla ilgi görüyor.
Ağızda acı tat bırakmayan, aksine tatlı bir aroma veren stevia son yılların en çok kullanılan gıda maddelerinden biri.
Sigarayı bırakmak isteyenlerin sıkça kullandığı stevia, insanları şeker tüketiminden uzaklaştırıyor ve ağızda uzun süreli tatlı bir aroma bırakıyor.
Kalorisi düşük olduğundan dolayı daha sağlıklı ürünler ortaya çıkıyor.
YAZARLAR
27 Ekim 2026YAZARLAR
27 Ekim 2026YAZARLAR
27 Ekim 2026ETKİNLİK
27 Ekim 2026GÜNDEM
27 Ekim 2026GÜNDEM
27 Ekim 2026GÜNDEM
27 Ekim 2026