Dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticisi konumundaki İspanya’da, eylül ayında başlayan yeni hasat döneminde elverişli hava koşullarının katkısıyla üretimin yüzde 23 oranında artarak 1,6 milyon tona erişmesi öngörülüyor. Söz konusu miktar, ülke tarihinin en yüksek dördüncü üretim düzeyine denk gelirken küresel pazarda arz fazlası oluşacağı beklentisini beraberinde getirdi.
Endülüs Bölgesinde Fiyatlar Geriledi
Piyasada görülen arz bolluğu, ülkenin en önemli zeytin üretim merkezi olan Endülüs bölgesinde fiyatları aşağı çekti. Natürel zeytinyağının ortalama fabrika çıkış fiyatı kilogram başına 2,93 euro düzeyine gerilerken, yaklaşık iki aylık süreçte yüzde 15 oranında yaşanan bu düşüş üreticiler üzerindeki ekonomik baskıyı belirgin biçimde artırdı.
Depolama adımı ile sektör kaygıları
Üreticiyi gerileyen fiyatlara karşı koruma amacıyla 188 bin ton zeytinyağının (toplam üretimin yaklaşık yüzde 12’si) geçici süreyle depolara alınarak piyasadan çekilmesi kararlaştırıldı. Ne var ki uzmanlar, sektör temsilcileri şu noktalara dikkat çekiyor:
Sınırlı Etki Olasılığı: Alınan kısıtlama kararlarının yalnızca İspanyol üreticileri kapsaması, küresel zeytinyağı pazarındaki genel fiyat düşüşünü durdurmada yetersiz kalabilir.
Kalite Riski Uyarısı: Emtia veri kuruluşu Expana’nın kıdemli analisti Kyle Holland, zeytinyağının uzun süre depolarda bekletilmesinin ürünün tazeliğini, lezzetini, genel niteliğini olumsuz etkileyebileceğini vurguluyor.
YAZARLAR
09 Kasım 2026YAZARLAR
09 Kasım 2026YAZARLAR
09 Kasım 2026ETKİNLİK
09 Kasım 2026GÜNDEM
09 Kasım 2026GÜNDEM
09 Kasım 2026GÜNDEM
09 Kasım 2026