0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Cennet meyvesi kuru incirde gıda güvenliğini sağlamak, kurutma sırasında toprakla teması kesmek, aflatoksin ile okratoksin oluşumunu önlemek amacıyla Ege Kuru Meyve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Tarım Orman Bakanlığı, üretici el ele verdi. İzmir ile Aydın’daki üreticilere toplam 19 bin kerevet dağıtıldı. Bu adım, ihracat yolculuğunda ürünün geri dönmesini önlemek, kaliteyi korumak için atıldı.

Birlik Başkanı Mehmet Ali Işık, aflatoksin ile okratoksinin pestisit olmadığını, olumsuz iklim koşullarında oluştuğunu belirtti. Bu riskleri azaltmak için 25 yıldır kerevet, ilek filesi, böcek tuzağı, hasat filesi, kitapçık gibi araçlarla üreticiye destek sunulduğunu aktardı. Her yıl yaklaşık 600 ton aflatoksinli incir toplanarak biyogaz tesislerinde enerjiye dönüştürülüyor. Bu yıl rakam 1000 tonu aştı.

2025’te İncir Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle başlatılan “Mikotoksin Kontrolü Eğitim Projesi” kapsamında Aydın ile İzmir’de üretici, tüccar, depocu, işletmelere yönelik gözlem ile eğitim çalışmaları yürütüldü. Kamu kuruluşları, üniversiteler, sektör temsilcileri, sivil toplum örgütleri ortak çabayla ürün kalitesini yükseltmek için sahada yer aldı.

TariminSesi.Com.Tr internet sitesinde yayınlanan içerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.