0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, son beş yılda peynir fiyatlarında yaşanan sert artışa dikkat çekti. Genç, 2021 sonunda kilogramı yaklaşık 60 TL olan beyaz peynirin 2025 sonunda 338 TL’ye yükseldiğini, böylece fiyatların yüzde 464 arttığını belirtti.

“Peynir artık dar gelirlinin sofrasında temel bir gıda değil, lüks bir ürün haline geliyor. Bu tablo yalnızca enflasyonla açıklanamaz, ortada yapısal bir çöküş var” diyen Genç, peynirin gıda krizinin sembollerinden biri haline geldiğini vurguladı.

Genç, vatandaşın pazara ve markete gittiğinde fiyat artışını doğrudan cebinde hissettiğini, peynirin artık kilo değil gramla alındığını söyledi. Çiğ süt fiyatlarının maliyetin altında kaldığını, üreticinin zarar ettiğini, tüketicinin ise fahiş fiyatla ürün almak zorunda bırakıldığını belirterek, “Bu tablo serbest piyasa değil, bozulmuş bir piyasa düzenidir” dedi.

Peynirdeki fiyat patlamasının nedenlerini şöyle sıraladı:

• Yem fiyatlarında dövize bağlı sert artış
• Elektrik, doğal gaz, akaryakıt maliyetleri
• Süt ürünleri sanayisinde artan işletme giderleri
• Taşıma, soğuk zincir maliyetleri
• Zincir marketlerde yüksek kâr marjları
• Denetim ve planlama eksikliği

Genç, üretimi desteklemeyen, girdi maliyetlerini düşürmeyen, piyasayı denetlemeyen anlayışla tablonun değişmeyeceğini, bedelini hem üretici hem tüketicinin ödediğini söyledi.

“Peynir çocukların proteini, yaşlıların temel besini, sofranın ana unsurudur. Bugün peynir lüks oluyorsa, yarın et, süt, yumurta tamamen erişilemez hale gelir. Bu yalnızca fiyat meselesi değil, doğrudan gıda güvenliği meselesidir” diyen Genç, kalıcı çözüm için üreticiye gerçekçi destek verilmesi, süt fiyatlarının maliyete göre belirlenmesi, zincir marketlerin kâr marjlarının sıkı biçimde denetlenmesi gerektiğini vurguladı.

TariminSesi.Com.Tr internet sitesinde yayınlanan içerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.