0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

/   Tüketim dünyasında “organik” sözcüğü, sağlıklı yaşamın anahtarı gibi sunulsa da, vitrindeki her parlak elma ya da her toprak lekeli yumurta bu tanıma uymuyor. Alışveriş sepetimize attığımız ürünlerin gerçekten doğa dostu yöntemlerle üretilip üretilmediği büyük bir soru işareti taşıyor. Üretim sürecinde yapay gübre, böcek öldürücü ilaçlar, genetiği değiştirilmiş tohumlar kullanılmayan ürünler ancak “organik” sayılabilir.

Etiket aldatmacasına dikkat

Pazarlarda sıkça karşılaşılan “kendi bahçemizden”, “hormonsuz”, “hakiki köy ürünü” gibi ifadelerin yasal bir bağlayıcılığı bulunmuyor. Bir ürünün gerçekten bu niteliği taşıması için tarladan sofraya dek her aşamasının denetlenmiş olması zorunlu. Sertifikasız satışa sunulan ürünler, denetimden geçmediği için içinde barındırdığı kalıntılarla sağlığı zora sürükleyebilir.

Gerçek organik ürünü tanımanın yolları

Yetkili simge (Logo): Tarım ile Orman Bakanlığı tarafından onaylanmış resmi simge mutlaka ambalaj üzerinde bulunmalıdır.

Sertifika numarası: Ürünün üzerinde hangi kurum tarafından denetlendiğini gösteren geçerli bir numara yer almalıdır.

Bilişim ağından sorgulama: Aldığınız ürünün barkodunu ya da belge numarasını yetkili birimlerin sayfasından denetleyebilirsiniz.

Doğanın dengesi ile sağlık arasındaki bağ

Gerçek organik üretim, yalnızca insan sağlığını değil; toprağın canlılığını, su kaynaklarının temizliğini de korur. Göz alıcı renkler, aşırı büyük boyutlar çoğu zaman doğallıktan uzaklaşmanın bir kanıtıdır. Unutulmamalıdır ki; doğa kusursuzluğun içinde değil, kendi doğal döngüsünün içindedir.

TariminSesi.Com.Tr internet sitesinde yayınlanan içerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.