Yeni tarım sezonunda buğday, un, makarna arasındaki denge; son otuz sekiz yılın en yüksek yağışlarıyla birlikte beklenen rekor verimle artan girdi giderleri arasında şekilleniyor. Piyasa paydaşları, bu bolluk döneminde üreticinin zarar görmemesi için Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) açıklayacağı alım fiyatı ile destekleme miktarına kilitlenmiş durumda.
Rekor verim beklentisi her ne kadar sevindirici olsa da akaryakıt ile gübre fiyatlarındaki artış, üretim yükünü yukarı çekiyor. Üreticiler, hasat döneminde ürünlerinin değerinde satılmasını sağlayacak bir fiyat düzenlemesi beklerken; un ve makarna sektöründen gelen dış satım sinyalleri piyasayı hareketlendiriyor. Özellikle makarna dış satımında geçen yıla oranla yaşanan miktar artışı, sanayicinin ham madde gereksiniminin süreceğini kanıtlıyor.
YAZARLAR
10 Haziran 2026YAZARLAR
10 Haziran 2026YAZARLAR
10 Haziran 2026ETKİNLİK
10 Haziran 2026GÜNDEM
10 Haziran 2026GÜNDEM
10 Haziran 2026GÜNDEM
10 Haziran 2026