47,1865
0.04%53,9955
0.02%6.100,27
0,13%13993.97
0,13%
Ege Bölgesi’ndeki su ürünleri, hayvansal ürün üreticileri, 2026 yılının ilk yarısında gerçekleştirdikleri dış satımla büyük bir başarıya imza attı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, yılın ilk altı ayında dış satımını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16 oranında büyüterek 949 milyon dolara ulaştırdı.
Türkiye’nin bu alandaki toplam dış satımının yarısını tek başına üstlenen Ege Bölgesi, sektörün küresel pazarlardaki en güçlü lokomotifi olmayı sürdürüyor.
Ege Bölgesi Türkiye Toplamının Yarısını Karşılıyor
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörün güncel verilerini paylaştı. Türkiye genelinde su ürünleri, hayvansal mamuller alanında 2025 yılında 4,04 milyar dolarlık dış satım yapıldığını aktaran Demir, Ege’nin bu tutarın 1,84 milyar dolarlık kısmını tek başına üstlenerek yaklaşık yüzde 45,5’lik bir pay aldığını bildirdi.
Başkan Demir, 2026 yılının ilk altı ayında bu yüksek başarımın sürdüğünü şu verilerle açıkladı:
Türkiye Geneli Toplam: Ülke genelinde sektör, yılın ilk yarısında 1 milyar 904 milyon dolar dış satım gerçekleştirdi.
Ege Bölgesi Payı: Ege İhracatçı Birlikleri, yüzde 16’lık artış grafiğiyle 949 milyon dolara ulaştı, ülke toplamının yarısını yine tek başına karşıladı.
Yumurtada Büyük Sıçrama
Yılın ilk yarısında ürün bazında hem Türkiye genelinde hem Ege özelinde farklı gelişmeler yaşandı. Dış satım birim fiyatlarının yükselmesi, Türkiye geneli su ürünleri gelirlerini yüzde 14 artışla 1 milyar 110 milyon dolara taşıdı.
Ürün gruplarına göre ilk altı aylık dış satım performansı ile değişim oranları şu şekildedir:
| Ürün Grubu | Türkiye Geneli İhracat | Türkiye Değişim Oranı | Ege Bölgesi İhracatı | Ege Değişim Oranı |
| Su Ürünleri | 1 milyar 110 milyon $ \vert{} %14 Artış \vert{} 755 milyon $ | %14 Artış | ||
| Yumurta | 287 milyon $ \vert{} %70 Artış \vert{} 98 milyon $ | %131 Artış | ||
| Kanatlı Eti | 200 milyon $ \vert{} %41 Azalış \vert{} 53 milyon $ | %19 Azalış | ||
| Süt Ürünleri | 153 milyon $ \vert{} %19 Azalış \vert{} 17 milyon $ | %31 Azalış | ||
| Bal | 15Instance | %5 Azalış | 7 milyon $ | %3 Azalış |
Yumurta sektöründeki bu büyük yükselişte kota artışları, kuş gribi kaynaklı sınırlandırmaların kalkması etkili oldu. Buna karşın kanatlı etindeki kısıtlamalar, süt ürünlerinde ise artan maliyetlerin küresel pazarda rekabet şansını azaltması düşüşleri beraberinde getirdi. Ege İhracatçıları, su ürünlerinde Türkiye toplamının yüzde 68’ini tek başına gerçekleştirerek ağırlığını ortaya koydu.
Yıl Sonu Hedefi 2 milyar Dolar
Sektörün uzun süredir pek çok yapısal sorunla uğraştığını belirten Ufuk Atakan Demir, veteriner sağlık sertifikası bulunmayan ülkelerle ticaretin önünü açmak adına siyasi, teknik girişimlerin sürdüğünü bildirdi. Türkiye genelinde 2026 sonu hedefi 4,3 milyar dolar, 2030 vizyonu ise 5 milyar dolar olarak belirlendi. Ege Birliği ise 2026 yılı sonunda tek başına 2 milyar dolarlık dış satım barajını aşmayı amaçlıyor.
Bu büyük hedeflere ulaşmak amacıyla yılın ikinci yarısında Singapur Dünya Yumurta Konferansı, İspanya Conxemar, Fransa SIAL Paris, Çin Fisheries & Seafood ile China International Import Expo gibi dünyanın en saygın fuarlarında yer alınacak. Ayrıca yurt içindeki Muğla Arıcılık Kongresi, Future Fish Fuarı, 7. Yumurta Zirvesi gibi etkinliklerde de etkin roller üstlenilecek.
Turkish Seafood Markası Küresel Sofralarda: Ticaret Bakanlığı destekli Turquality projeleri kapsamında, özellikle ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin bilinirliği artırılıyor. Ege, İstanbul, Akdeniz İhracatçı Birlikleri ortaklığıyla yürütülen çalışmalarda Barselona, Boston, Amsterdam gibi büyük merkezlerde tadım etkinlikleri, dünyaca ünlü şefler ile iletişim çalışmaları gerçekleştirilerek Türk su ürünleri markası güçlendiriliyor.
YAZARLAR
20 Temmuz 2026YAZARLAR
20 Temmuz 2026YAZARLAR
20 Temmuz 2026ETKİNLİK
20 Temmuz 2026GÜNDEM
20 Temmuz 2026GÜNDEM
20 Temmuz 2026GÜNDEM
20 Temmuz 2026