0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Limonun C vitamini bakımından zengin, potasyum ile koruyucu ögeler içeren bir meyve olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit İspiroğlu, “Yaz aylarında serinletici etkisiyle limonata sık yeğlenir. Doğru hazırlandığında, ölçülü tüketildiğinde sağlıklı bir seçenek olabilir; ancak temizlik ile şeker oranı uygun değilse çekince oluşturur” dedi. Limonatanın oda sıcaklığında en çok 1–2 saat güvenle kalabileceğine işaret eden İspiroğlu, sıcak yaz koşullarında bu sürenin 1 saate dek düşebileceğini, süre uzadıkça görünmeyen canlıların türeme olasılığının arttığını vurguladı.

En Büyük Temizlik Çekincesi: Buz İle Kullanılan Su

Dışarıda satılan limonatalarda en sık görülen temizlik sorununun kullanılan su ile buzdan kaynaklandığını vurgulayan İspiroğlu, içme suyu niteliğinde olmayan buzların tüm içeceği tehlikeli duruma getirebileceğini söyledi. Yıkanmadan kullanılan ya da kesildikten sonra bekletilen limonların üzerindeki görünmeyen canlı yükünün arttığını belirten uzman, taze sıkılmış limonatanın besin değeri bakımından daha yararlı olduğunu, hazır karışımların ise katkı maddeleri içerebildiğini aktardı.

Şeker Hastaları Limonata Tüketiminde Ölçüyü Kaçırmamalı

İyi bir limonatanın üç temel koşulu olduğunu bildiren İspiroğlu; temiz hazırlanması, uzun süre bekletilmemesi, şeker oranının denetim altında tutulması gerektiğini dile getirdi. Yüksek şeker içeren içeceklerin kan şekerinde dalgalanmalara yol açabileceğini bildiren İspiroğlu, az şekerli hazırlanmasının önemini belirtti. Şeker hastalarında limonata şekersiz hazırlansa bile ölçülü tüketilmesi gerektiğini, eklenen doğal ya da yapay tatlandırıcıların fark edilmeden karın çevresi yağlanmasını artırabileceğini ekledi.

Ev Yapımı Limonata Daha Güvenli Bir Seçenek

Evde yapılan limonatanın genellikle daha güvenli olduğunu belirten Hülya Yiğit İspiroğlu, dışarıda tüketim yapılacaksa taze hazırlanmış olmasına, açıkta beklememesine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. İspiroğlu, yaz aylarında serinlemek için en güvenli seçeneklerin su, ayran, sade maden suyu ile evde hazırlanmış şekersiz bitki çayları olduğunu sözlerine ekledi.

TariminSesi.Com.Tr internet sitesinde yayınlanan içerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.