Türkiye’de günlük tuz tüketimi önerilen miktarın iki katı düzeyinde. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), günlük tuz tüketiminin 5 gramın altında olması gerektiğini belirtirken, Türkiye’de bu miktar 9,9 gram olarak ölçülüyor.
Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Enes Murat Atasoyu, aşırı tuz tüketiminin hipertansiyon, damar sertliği, böbrek yetmezliği, inme, böbrek taşı, kemik erimesi, mide kanseri gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguluyor.
Tuz tüketimini azaltmanın önemi:
Tuzun %99,5’i böbreklerden geri emiliyor, bu da böbrekleri aşırı yoruyor.
Gizli tuz içeren gıdalar (peynir, zeytin, hazır soslar, şarküteri ürünleri) fark edilmeden fazla tuz alımına neden oluyor.
Tuz eklemeden önce yemeğin tadına bakmak, gereksiz tuz kullanımını önleyebilir.
Böbrekleri Korumanın 7 Yolu:
Günde bir çay kaşığından fazla tuz tüketmeyin.
İşlenmiş ve paketli gıdalardan uzak durun.
Sebze, meyve ve düşük sodyumlu gıdaları tercih edin.
Günde en az 1,5 litre su için.
Gereksiz ilaç kullanımından kaçının.
Düzenli egzersiz yaparak sağlıklı kalın.
Sigara tüketiminden uzak durun.
Uzmanlar, tuz tüketiminin kontrol altına alınması gerektiğini, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının benimsenmesinin uzun vadede hastalıkları önleyebileceğini belirtiyor.
YAZARLAR
21 Temmuz 2026YAZARLAR
21 Temmuz 2026YAZARLAR
21 Temmuz 2026ETKİNLİK
21 Temmuz 2026GÜNDEM
21 Temmuz 2026GÜNDEM
21 Temmuz 2026GÜNDEM
21 Temmuz 2026