0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım ile Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Eylül ayında 125 binden fazla gıda denetimi yapıldığını duyurdu. 2 bin 269 işletmeye idari yaptırım uygulandığını, 22 işletme hakkında suç duyurusunda bulunulduğunu, toplamda 168 milyon lira ceza kesildiğini açıkladı.

Ancak bu rakamlar, gıda zincirinin gerçek sorunlarını örtüyor. Denetim, yalnızca sonuçla ilgileniyor; nedenleri görmezden geliyor. Üretici, yüksek girdi maliyetleriyle boğuşurken, küçük işletmeler hijyen koşullarını sağlamakta zorlanıyor. Denetim, bu yapısal eşitsizliği düzeltmiyor; yalnızca cezalandırıyor.

Halk sağlığı, yalnızca cezayla korunmaz. Gıda güvenliği, üretimden tüketime uzanan zincirin her halkasında eşitlik ister. Küçük üreticiye destek verilmeden, denetim yalnızca göstermelik bir ritüele dönüşür. Ceza kesiliyor, sorun sürüyor.

Yumaklı’nın açıklaması, kamuoyuna güven vermeyi amaçlıyor. Fakat üretici, bu açıklamada kendini bulamıyor. Denetim varsa, çözüm de olmalı. Yoksa halkın sofrasına ulaşan ürün, yalnızca kontrol edilmiş değil; yalnız bırakılmış olur.

TariminSesi.Com.Tr internet sitesinde yayınlanan içerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.