0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Son günlerde Türkiye’nin önde gelen birçok tavuk üreticisi kuruluşuna kayyum atanması, tarım, hayvancılık alanında derin bir tasalanma dalgasına neden oldu. Adalet Bakanı Akın Gürlek, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamayla beyaz et kesimine yönelik büyük bir adli operasyon başlatıldığını duyurdu. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı güdümünde yürütülen soruşturma kapsamında, piyasa işleyişini bozarak haksız eder artışlarına yol açtığı, tüketiciyi zarara uğrattığı ileri sürülen yapılara yönelik 8 ilde eş zamanlı baskınlar yapıldı. Operasyon doğrultusunda 32 şüpheli hakkında gözaltı kararı uygulanırken, kesimin önde gelen üreticilerinin de aralarında yer aldığı 13 büyük ortaklığa “denetim kayyımı” atandı.

Üretim giderlerinin tırmanması, akçalı kaynaklara ulaşım güçlükleri, borç sarmalı gibi nedenlerle çıkmaza giren dev markaların yönetiminin kamu eliyle devralınması, akıllara “Bundan sonra ne olacak?” sorusunu getirdi. Alan temsilcileri, üreticiler, sürecin doğru yönetilememesi durumunda üretimde ciddi bir çöküş yaşanabileceği doğrultusunda uyarılarda bulunuyor.

Üretim düşüşü kapıda

Kayyum yönetimindeki ortaklıkların işleyiş hızını yitirmesi, yem sağlanmasında aksamalar yaşanması ya da birleşik tesislerle sözleşmeli çalışan yetiştiricilerin ödemelerini alamaması, üretim çarklarının durma noktasına gelmesine yol açabilir. Tavuk üretiminde yaşanacak olası bir düşüş, zincirleme olarak şu büyük bunalımları tetikleme yüklemi taşıyor:

Dışsatım Olanağı Belirsiz: Türkiye, Orta Doğu başta olmak üzere dünya genelinde güçlü bir tavuk eti dışsatımcısı konumundadır. Üretim sığlığının daralması, yabancı para girdisi sağlayan bu büyük dışsatım pazarının tümüyle yitirilmesine neden olacaktır.

İç Tüketim İçin Dışalım Zorunluluğu: İç piyasadaki istemi karşılayacak yeterli üretim yapılamadığında, halkın en ucuz hayvansal protein kaynağı olan tavuk etinde kıtlık yaşanabilir. Bu durum, ederleri aşırı biçimde tırmandırırken, eksikliği kapatmak adına yabancı ülkelerden dışalım yapılması zorunluluğunu doğuracaktır.

Uzman Notu

Tavukçuluk, yalnız kayyum atanan dev tesislerden oluşmamaktadır; bu tesislerin arkasında  çalışan binlerce sözleşmeli kümes üreticisi, çiftçi bulunmaktadır. Büyük kuruluşlara kayyum atanması, adli operasyonlar düzenlenmesi sürecinde, üretimin gizli kahramanları olan yerel yetiştiriciler yazgılarıyla baş başa bırakılmamalıdır. Kayyum kurullarının önceliği, ortaklıkların akçalı durumlarını düzeltmekten ya da cezalandırma mantığından öte, çiftçinin alacaklarını zamanında ödemek, yem sağlanmasını kesintisiz sürdürmek olmalıdır. Tersine bir durumda kümesler boş kalacak, üretim çökecektir. Kendi üreticisini koruyamayan bir ülke, halkını yabancı üreticilerin acımasına bırakarak dışalıma boyun eğer. Gıda bağımsızlığımızı korumanın tek yolu, üreticinin sürekliliğini güvence altına almaktır.

TariminSesi.Com.Tr internet sitesinde yayınlanan içerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.