/ Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), sektörün en kapsamlı buluşmalarından biri olan VII. Yumurta Zirvesi’ni 26–29 Kasım 2026 tarihleri arasında Antalya’daki Kaya Palazzo Hotel’de gerçekleştirecek. “Geleceğimiz Yumurta” temasıyla düzenlenecek zirvede yumurta üretiminden dışsatıma, sürdürülebilirlikten yiyecek güvenliğine kadar pek çok başlık sektörün tüm paydaşlarıyla birlikte ele alınacak.
Etkinlikte sektörün bugünkü durumu değerlendirilecek, önümüzdeki döneme ilişkin yol haritası şekillenecek. Yurt içi ile yurt dışından akademisyenler, uzmanlar, konuk konuşmacılar ile üretimden sanayiye, kamudan dışsatıma uzanan geniş katılım sağlanacak. Zirve, sorunların masaya yatırıldığı, çözümlerin ortak akılla üretildiği güçlü bir platform olmayı hedefliyor.
YUMURTA SEKTÖRÜ STRATEJİK BİR EŞİKTE
Yumurta sektörü bugün yalnızca üretim yapan bir alan değil, gıda güvenliğinin, sürdürülebilir tarımınla ülke ekonomisinin önemli bir parçası olduğunu belirten YUM-BİR Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Afyon, şunları söyledi:
“Türkiye, yumurta üretiminde dünyada ilk 10 ülke arasında yer alırken, ihracatta da uzun yıllardır güçlü bir konumdadır. Ancak son dönemde artan maliyetler, küresel gelişmeler ve sektöre yönelik yanlış algılar nedeniyle üretim dengesi hassas bir süreçten geçmektedir. Bu noktada en önemli ihtiyaç; günübirlik kararlar yerine uzun vadeli, sürdürülebilir politikalarla sektörün desteklenmesidir.
Bu anlayışla düzenlediğimiz 7. Yumurta Zirvesi, sektörümüzün bugünü kadar geleceğini de ele alacağımız çok önemli bir buluşma olacak. Üretimden ihracata, sürdürülebilirlikten tüketim alışkanlıklarına kadar pek çok başlığı sektör paydaşlarımızla birlikte değerlendireceğiz. Amacımız; ortak akılla hareket ederek yumurta sektörünü daha güçlü, daha dirençli ve daha sürdürülebilir bir yapıya taşımak.”
YAZARLAR
08 Eylül 2026YAZARLAR
08 Eylül 2026YAZARLAR
08 Eylül 2026ETKİNLİK
08 Eylül 2026GÜNDEM
08 Eylül 2026GÜNDEM
08 Eylül 2026GÜNDEM
08 Eylül 2026